Conoce y disfruta de los sabores de Tecate en El Lugar de Nos

El Lugar de Nos - Tecate, Baja California

Territorios

Ubicado en el Pueblo Mágico de Tecate en la frontera con los Estados Unidos, en Baja California, se encuentra uno de los restaurantes más eclécticos y propositivos del noroeste del país llamado El Lugar de Nos.

El Lugar de Nos, dirigido por la chef jalisciense Mariela Manzano, es un espacio comprometido a promover la cultura gastronómica de Baja California y los sabores de familia; abriendo una nueva e interesante perspectiva culinaria en un lugar lleno de calidez y aprecio hacia el comensal. A partir de un menú especializado en los productos de temporada de la región, la chef Manzano ha destacado por la inventiva de su cocina aprendida en lugares como el Hotel & Resort Gala, en Huatulco; el Hotel San Román de Escalante en Santander, España; el Rancho La Puerta Resort & Spa, en Baja California y durante el evento OC Napa & Baja, en California, Estados Unidos.

Mariela ManzanoEn recientes meses la chef Mariela ha sido pieza fundamental de la campaña gastronómica de Baja California titulada Baja Marida con México, realizando hermanamientos culinarios durante las Fiestas de la Vendimia, en Guanajuato y el Festival del Chocolate, en Tabasco.

Decorado de manera rústica y desenfadada, El Lugar de Nos rescata sabores de tradición ofreciendo un menú alternativo que va cambiando con base en las estaciones del año.

Se trata de un espacio que alberga comensales nacionales radicados en Mexicali y Tijuana e internacionales principalmente de San Diego. Con apenas 5 años desde su apertura, el restaurante se ha convertido en uno de las paradas obligadas de los turistas debido a sus platillos únicos como son la Carne 84, que es una mezcla de la carne de borrego, cerdo y res, marinada por 84 horas; el Pulpo enamorado, sarteneado con una vinagreta de jengibre y cilantro a dos cocciones; y los Tacos de pato, confitados en chile cascabel y tamarindo con ensaladilla de jícama.

En este rincón tecateño se juega constantemente con la mezcla de buena comida, el mejor vino de la región de Tecate y Ensenada, excelente música a cargo de grupos en vivo de jazz y trova, que por las tardes-noches de los fines de semana amenizan el lugar.

Ubicado en el 384 del Blvd. Benito Juárez en El Refugio, El Lugar de Nos es el sitio ideal para conocer una alternativa más de la cocina bajacaliforniana, que dicho sea de paso es muy vasta, y también es la oportunidad de conocer el único pueblo mágico fronterizo de México.

 





Comentarios (0)

comentario valorado en 0 de 5 basado en 0 votos
Aún no hay comentarios publicados aquí

Agrega tus comentarios

Comenta como invitado. O bien Regístrate o Accede a tu cuenta.
0 caracteres
Archivos adjuntos (0 / 3)
Compartir tu ubicación
Escribe el texto que se muestra en la siguiente imagen. ¿No lo ves claro?
Publicidad
Soy Puro Mexicano
28 Junio 2017
Sección: Tradiciones
México es un país alegre por naturaleza. El calendario festivo registra más de 5000 fiestas anuales en todo el país. Las ferias engalanan cada rincón como un fiel reflejo y repre...
Soy Puro Mexicano
20 Junio 2017
Sección: Territorios
Tierra milenaria, lugar donde abundan los colores de la naturaleza cobijada por la cultura maya, donde habita gente de trabajo, pueblo enigmático de cul...
Soy Puro Mexicano
03 Mayo 2017
Sección: Identidades
Para hablar sobre cinturones piteados, Jalisco y Michoacán, donde han sido utilizados tradicionalmente, junto con los estados de Guanajuato, San Luis Po...
Soy Puro Mexicano
19 Septiembre 2017
Sección: Identidades
El Mezcal Don Aurelio Reposado fue reconocido con el trofeo "Revelaciones de Spirits Selection 2017", por ser una bebida que está marcando tendencia en ...
Soy Puro Mexicano
15 Septiembre 2017
Sección: Territorios
Mineral de Pozos participará en la 4° edición de la Feria Nacional de Pueblos Mágicos que se lleva a cabo del 22 al 24 de octubre en Nuevo León, evento ...
Soy Puro Mexicano
10 Septiembre 2017
Sección: Identidades
Chef Lucila Molina de Merlos Chile verde, jitomate y maíz son protagonistas de diversos platillos, especialmente de los que se disfrutan dura...

Boletín de novedades

Recibe las novedades de Soy Puro Mexicano en tu correo electrónico.
captcha 

Soy Puro Mexicano en Facebook

Publicidad

Síguenos en Google Plus

Publicidad

 VIDEOS - SOY PURO MEXICANO TV

 FOTOS - MÉXICO EN IMÁGENES

Así termina la Feria de León 2016

Detalles
3058
5,559 vistas

Mezcal el Discípulo

Detalles
180
522 vistas

Toda una tradición la ExpoGan Sonora 2016

Detalles
17886
24,133 vistas

Luces de carnaval en Mazatlán, Sinaloa

Detalles
5445
13,482 vistas

Corte listón Expo INAES 2017

Detalles
302
651 vistas

Autoridades y organizadores anuncian la realización de la Cumbre de Ca...

Detalles
129
813 vistas

El Publico de la Expo INAES 2016

Detalles
149
722 vistas

Artesanía textil de Chiapas en Expo INAES 2016

Detalles
161
1,089 vistas

Ver más Fotos ...