Contenido Destacado
México a través de su gastronomía, un compendio de la diversidad de sus sabores
La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por la complejidad de su elaboración. Es reconocida por sus sabores distintivos y sofisticados con gran condimentación.
¿Cómo resolver el problema de AdBlock? Más de Delicias Mexicanas
- Detalles
-
Por Betita Robles
- Categoría: Delicias Mexicanas
Para los amantes de la cerveza y la diversión, la espera ha terminado y la emoción está en el aire. Del 13 al 15 de octubre en la Pradera del Estadio AKRON regresa el Festival de la Cerveza, la máxima celebración de cerveza artesanal de México. Este año, el evento celebra su XV edición, y promete que será más grande y sabrosa que nunca.
- Detalles
-
- Categoría: Delicias Mexicanas
La gastronomía veracruzana ha maravillado a muchos por su historia milenaria, cimentada en ingredientes y sabores únicos ligados íntimamente a la cultura Totonaca. Parte de esta vasta oferta gastronómica y cultural, son las Mujeres de Humo, un colectivo de cocineras tradicionales que preservan la cocina ancestral totonaca hasta la fecha.
- Detalles
-
- Categoría: Delicias Mexicanas
La comida del norte siempre se ha reconocido por sus fabulosas carnes asadas, pero dentro de su cocina popular con raíces indígenas, existen una variedad de postres que te puede sorprender y acercar a los sabores mágicos de la cultura norteña. Son muchos los platillos que el norte ofrece, pero aquí van algunos de los favoritos para consentir a la familia o amigos.
- Detalles
-
- Categoría: Delicias Mexicanas
La historia cuenta que en la década de los 50, la villa de Puerto Nuevo, Rosarito, Baja California, era un embarcadero de pescadores de langosta que, como actividad económica, cada día llevaban a algunos turistas a obtener su langosta para después comerlo ahí mismo, por ello las esposas de los pescadores abrían las puertas de sus casas, cocinaban y servían en la calidez de su hogar. Fue tanto el éxito de este delicioso platillo que hoy se trata de una villa langostera con más de 20 restaurantes donde generalmente se sirve acompañada de frijoles, arroz rojo, mantequilla y tortillas de las llamadas "sobaqueras".
- Detalles
-
- Categoría: Delicias Mexicanas
La vainilla es una de las especias más apreciadas en el mundo de la gastronomía, principalmente en la repostería, y, aunque normalmente la utilizamos como extracto, lo cierto es que de manera natural se obtiene de una variedad de orquídea originaria de México.
Recibe las novedades
Lo último
Únete a la Comunidad Soy Puro Mexicano
El punto de encuentro para compartir tus historias y tu pasión por lo mexicano. Interactua con miembros de la comunidad de todo México y el mundo, crea grupos y páginas, publica estados, historias, fotos, videos, eventos, enlaces, encuestas y ofertas, crea y participa en foros, publica anuncios y mucho más...
Agenda Festiva
La Revista y Comunidad ...
Punto de Encuentro con México y lo Mexicano.
Canales sociales:
