CAJulio es el mes de la Guelaguetza, el evento más importante y conocido del estado de Oaxaca. Esta gran fiesta se originó en la época prehispánica como una conmemoración hacia los Dioses zapotecos para pedir abundancia en las cosechas.
Actualmente, se celebra a través de las presentaciones de los pueblos originarios de la región. Se trata de un evento lleno de colores y música en donde cada una de las comunidades embellece sus presentaciones a través del baile, la música, la vestimenta y también la gastronomía, resaltando el orgullo oaxaqueño.
Y aunque año tras año, la Guelaguetza tenía lugar en el Cerro del Fortín, debido a la pandemia la forma de disfrutarla ha cambiado y por segundo año consecutivo se realizará de forma virtual. A diferencia de la edición pasada en donde se mostraron fragmentos de otras celebraciones, en esta ocasión las delegaciones presentarán sus danzas tradicionales desde sus localidades gracias a las grabaciones hechas de forma previa.
Para que puedas disfrutar de esta maravillosa fiesta, Soy Puro Mexicano y Señorío Mezcal te dan algunas recomendaciones para vivir de diferente manera y desde la comodidad de tu hogar la gran celebración oaxaqueña:
ARMA UNA COMIDA TÍPICA EN CASA:
Disfruta de un plan diferente e invita a familia o amigos para disfrutar de las transmisiones y acompaña con una deliciosa comida típica en casa. Sigue las transmisiones por: https://www.facebook.com/guelaguetzaoficial/
DISEÑA UN MENÚ MUY OAXAQUEÑO:
Inspírate en la tradicional cocina Oaxaqueña preparando para ti y los tuyos un menú especial, aquí te dejamos una recomendación:
- Para la entrada puedes optar por unas memelas con chorizo y queso fresco, son tipo sopes preparadas tradicionalmente con asiento o manteca y acompañadas de la salsa de tu preferencia, que es ideal para acompañar con un Mezcal joven.
- Como plato fuerte, recuerda a Oaxaca con un mole negro, ya sea acompañado de pollo o de cerdo y maridado con Mezcal Reposado pues los suaves aromas ahumados de este mezcal te transportarán a Oaxaca en una sola probada.
- Para finalizar prepara un delicioso chocolate ya sea de agua o leche.
Gracias a las nuevas tecnologías es posible ser parte de esta festividad reconocida a lo largo del mundo sin salir de casa. Es posible reunirse en familia o con amigos, tomar una taza de chocolate oaxaqueño, probar su mole o un clásico mezcal mientras se disfruta de los bailes de los ocho pueblos y aprender más sobre la riqueza cultural y gastronómica que Oaxaca ofrece.
Recuerda complementar las actividades culturales y artísticas con la gastronomía degustando sus platillos, bebidas típicas y brindando por Oaxaca con un buen Mezcal.